Sobre este pilar
O restaurante escola une aprendizado prático e impacto social. Jovens e adultos em formação atuam em ambiente real de cozinha e atendimento, desenvolvendo ofício, disciplina e empregabilidade.
O restaurante escola é ponta de lança para empregabilidade: técnica, higiene, atendimento e gestão do dia a dia — com impacto direto na mesa da comunidade.